1 。一个全自动咖啡机或者一个半自动咖啡机,国外的价格稍贵 ,不过根据自身的条件来说买一个国的即可,功能一样,维修也方便。重要的价格实惠。价格不等 ,也就在五千左右 。
2。可以进一些小吃类,如开心重要 、葡萄干、爆米花等等。价格几百而已 。
3。最好买一个制冰机(如果是夏季的时候开业的,冬季无需。)而且只有400W ? ,省电。其它季节自制一些冰块备用即可
4 。重要的是找一个不是太好的牌子加盟即可,他们会为你考虑到许多细节上的问题。设备也会提供或建议。而且只有几万元而已 。

5。还有就是人员方面他们也会培训,
第一:分析市场
随着经济和时代的发展,咖啡店的商务和休闲价值日益彰显 ,对咖啡消费要求越来越高的人也逐渐增多。咖啡店在各类咖啡消费中潜力最大,发展势头最强劲,未来5-10年 ,咖啡店消费会成为咖啡消费的主导 。开一家咖啡店是许多投资创业者的选择,但怎么开,是加盟还是自创品牌 ,与其他行业的连锁模式一样,都各有利弊,还是需要具体情况具体分析。

如何开一家咖啡店 ,咖啡加盟哪家比较好?
第二:伊诺教你咖啡定位
咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的第一步。咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事 、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向 ,再去规划其它细节 。但许多开店者正好相反,往往先决定设计装潢与地点选择,然后再去考虑要开什么类型的咖啡店

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第三:财务计划
开一家店 ,需要详细的计划和盘算一家咖啡馆所需软硬体如下: 1.菜单(menu,包括咖啡 、糕点及简餐) 2.生财设备(咖啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉 、冰沙机、冰箱、冰柜等) 3.硬体设备(冷气 、照明设备等) 4.器皿 5.设计装潢(吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等)。这五项要素中,菜单是最基本的 ,会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备,也会影响吧台设计。如果一开始只想开家“咖啡+糕点”的咖啡馆,吧台设计比较简单 。
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第四:专业技术与成本技术:没有专业的一切免谈。既然开的是咖啡馆,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术,是决定顾客回流率的关键。
成本:一杯咖啡要卖多少钱?开店 ,当然不能赔本。但很多人只知道一杯咖啡要卖多少钱,却不知道一杯咖啡的成本要多少钱 。 另外你的菜单家需要多少才能减少成本